大女孩的花間情事

壽豐鄉有許多熱門景點及特色餐廳

今年約2月底時又有一家特色莊園試營運

見著園內有漂亮拍照裝置，不免心動做了筆記

3月上旬北上參加路跑活動，回程就按圖索驥繞進來坐坐

我在香之莊園等你，快來玩唷～

大概在3月初時在線上驚喜發現一組照片

上頭有網美喜歡的夢幻鞦韆，這一瞧覺得新穎就被吸引到

看了照片出處是來自"香之莊園"的粉專

於是好奇，就點進香之莊園的粉專看一下介紹及位置

原本以為在縣外，沒想到竟然是在壽豐鄉，而且還是間寵物友善的店家

笑了，這應該要去看看才行(哈哈哈)

2023年3月11日(星期六)

一大早參加太平洋浪花馬拉松的活動，結束後回程就直奔壽豐

前一夜來時還特別看了一下地圖，靠近志學河堤(志學新村附近)

但因那區域不太熟悉，所以利用Google地點定位

說真的有點偏僻，不過這附近倒是見不少民宿，小路繞來繞去，終於抵達

在路旁停好車，便走了下來，時間是上午10點20分

上午10點開始營業，進園後是第一組客人(笑)

服務生見我們進來後立刻熱情迎接

確認我們人數後便帶我們到戶外的咖啡雅座坐定

因我們是首次來，還詳細介紹一下園內的環境及如何點餐

坐定後又見好幾組客人也陸續入園

可見從2023年2月24日開始試營運後，慕名而來的客人也己不少～

說一下點餐方式：這裡沒有紙本菜單(menu)

要用手機刷條碼後線上點餐，然後在到櫃台結帳

第一次用這樣的方式點餐，跟友人還研究了一回

最後還是在服務生的幫忙之下終於搞懂(哎呀，鄉下人真的不太懂，笑)

順利點好餐後立即開拍

當初就是見入口處的這二座可愛拍照造景給吸引到

來了就得要擺拍：

請忽略姐為什麼穿著路跑衣來網美夢幻鞦韆打卡嘿(笑)

同著二隻可愛的小白兔在香之莊園等你們

記得拍照上網打卡，店家還會送些打卡禮唷～

有注意到這裡有一間溫室是可以進去參觀的

裡頭植的都是香莢蘭（蘭科）

又稱香草蘭、香子蘭、梵尼蘭，是多年生爬藤類常綠植物

香草由香莢蘭的果莢製成，從食品、飲料、香水、化妝品都可以見到

也被視為全世界第二昂貴的香料(有著香料皇后之美譽)

原來這就是香莢蘭的真面目，第一次看到，開了眼界

香之莊園主要種植波本香莢蘭，僅次於番紅花的昂貴香料

食安問題是現代人面臨的切身問題

香之莊園以能讓大家吃到"最天然風味香料"的美味為品牌初衷

從種植香莢蘭的培育、研發，歷經3年嚴格把關

突破困難，香草園初見成效

為了讓民眾能品嚐美味又能食的安心，重金打造專屬品牌，真的實在不容易～

據知：這小溫室植的香莢蘭只是一小部份供遊客參觀並能認識這特殊的植物

真正種植大面積的香莢蘭則在另一區(約有3公頃)

對於香莢蘭的認識真的不多，相信許多朋友一定也很陌生吧？

店家很貼心的在牆面上做了些香莢蘭的一些基本常識

供大家科普一下，是不是很棒？

香莢蘭品種不少，台灣竟然也有原生種(台灣梵尼蘭)

不過就算在野外見到，大概也認不得它

原來台灣梵尼蘭的果莢並不適合用來製作香草莢，真可惜..

墨西哥香莢蘭

香莢蘭中香味最濃、產量最高的主要栽培物種

也稱為波本香莢蘭，此品種在全球栽培面積超過8成

也是香之莊園目前種植的品種

大溪地香莢蘭

果莢具有特殊花香深受烘培師傅喜愛

姐對於香莢蘭倒是很有興趣，如果能看到開花結果莢就更好

原來香莢蘭的香味並不是來自它的植物、花朵本身

而是來自種莢內名為香草精的化合物

鮮豆莢需要殺青、發酵、烘乾、陳化等加工過程才會發出濃郁香氣

這下對香莢蘭真的有了初步的認識，真好～

參觀了香莢蘭後走出來，看見餐點送來了

香之莊園有提供簡餐、輕食、甜點、咖啡飲品之外還有素食唷

因為來之前在太平洋浪花馬拉松活動的市集裡吃過一些點心還不餓

所以我們沒有點簡餐，只點了些飲品跟小炸物

這一杯提花米蘇，也太療癒了吧？

它連小湯匙都好可愛～

早上跑了12K，這時在這麼美的地方好好休息在吃個點心，真幸福！

上頭說過：香之莊園在2023年2月24日開始試營運

算是壽豐鄉境內新的亮點

當然還是有些地方不足，不過業者一直不斷的在更新及調整

也持續開發蔬食專區及精進園內的設施，這樣的精神也滿可敬，不是嗎？

去廁所時發現這牆面彩繪的很漂亮，也要拍唷～

香之莊園雖是免費入園但有低消的限制

入園低消：一個人100元

莊園位置可用導航定位香之莊園

園內也有提供乾淨的沙坑及互動式投影設備，讓家長可以安心讓小朋友玩

另外，家有毛小孩也沒有關係，可以入園不過要牽繩唷

 那有些朋友會問：鄉下戶外不是很多小黑蚊？

戶外沒有蚊子或小黑蚊是不可能的

但店家會提供天然艾草條及防蚊液可以驅散蚊蟲

那天坐在這裡服務生還會主動送防蚊液噴灑，真棒！

因下午還要上教會，坐到時間差不多就準備離開

香之莊園初體驗：服務態度很棒，環境也很乾靜

特別喜歡園內的香莢蘭，有機會想來看它的花跟豆莢(笑)

另外，輕食、簡餐這次來沒點，下回再來嚐鮮～

本文走讀日：2023-03-11

香之莊園：花蓮縣壽豐鄉志學忠孝118號

習慣就是喜歡用影像記錄生活點滴，包括走讀及鏡巡

但因周間得要上班，平時整理照片及準備寫文也很有限，故格子裡發表的總較遲

但若你需要更及時的花東旅遊情報，就不妨多關注姐的粉專

那裡分享的較比格子及時：大女孩的花間情事

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