從國外紅回台灣
夢幻花色讓人痴迷又因含著大量花青素
蝶豆花成了近來最熱門的植物 ^^
蝶豆花
66-1號花園一直都有，不過種植的是重瓣蝶豆
在野放區好幾年，可惜不知此花可減脂、抗老
任其花落而後在一次風災後陣亡(嘆)
延伸-->2011-09-重瓣蝶豆
今年初夏，從新聞得知此物是好物
並從國外紅回台灣興起流行
想起曾有格友分享過單瓣蝶豆花的種子
翻箱倒櫃找出，想著試著播播看
種子放了一段時間，沒想到發芽率還是很高
播五粒冒芽三株，而且很快的慢慢就爬上來
哇..太有成就感了(笑)
播種、冒芽、長葉、攀爬、開花
不過就是3個月的過程，但看著自己親手播的花種
每天觀察，便覺欣喜無比
蝶豆花
豆科，蝶豆屬，多年生纏繞性草本
別名：蝶豆、藍蝴蝶、藍花豆、蝴蝶花豆
開花後，便採下泡花茶，有時一次可開十幾朵
後來想留些種子可備用或分享給友人
便不捨全部採下
後來有友笑回：不用拍，就全採吧！
要種子她那多的是，而且還有重瓣的
隨後真寄來重瓣的豆莢，經播種後目前也已冒三株
底圖：現採現泡
拿了個玻璃杯，清楚的能看到泡的水色～
不只花很夢幻，就連泡的顏色也很美
沒採下的花也很快結了豆莢
蝶豆花就算是新手也一定能種的成（笑）
這樣夢幻的漸層飲料最近很夯
(柳橙蝶豆花茶，照片提供：FB好友鍾曉玲)
就是由蝶豆花所制作的
蝶豆花茶，比一般植物多10倍的花青素
可預防眼疾、降血壓及抗老的功效
但準備開刀、懷孕或在吃一些抗凝血藥的朋友就不適宜喝
有朋友說她曾買過蝶豆乾燥花一小罐
問了價位...覺得自己種卡實在（笑）
美麗的花色又好種植且能採集泡花茶來喝
種它幾棵，對於喜歡拈花惹草的朋友來說滿值得
現在就等重瓣蝶豆花再次開在66-1號花園囉！
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粉紫豆蝶花開得好優美 真是讓人看了大大好心情啊... 而還能製作成飲品 更是讓人長知識了
蝶豆花含有花青素 還可以泡來喝也挺不錯的 外頭買一罐要不少錢.. 自己種自己收花..更有價值
又要變天了 請您闔家多注意 週二愉悅 闔家順心
原來還能沖花茶啊 顏色好特別 也是吸引的花色
蝶豆花做成的飲料，顏色好鮮豔，我還以為加了色素，現在好像很流行喝這個~
原來還有這種妙用 顏色好漂亮啊～
這花最近真的很紅，飲料更火紅
是呀.. 漸層次的顏色也滿討人喜歡
蝶豆現在用來做飲料很漂亮，所以馬上就紅了起來，你也有種喔。 這是不是草本，一季之後要等明年再種嗎？豆莢能吃嗎？
我原本有重瓣的.. 但那時不知此花為好物..都不曾收集花.. 後來風災那棵陣亡..夏天時見此花又紅了起來 想到有朋友給我單瓣的種子..翻出來種 不用三個月就開花結豆莢唷..滿好種的.. 二周前有朋友又送我重瓣的種子.. 我也下播..都冒葉了..生長快速.. 好有成就感..
碟豆花最近好流行呀~ 自己種經濟又實惠
你的蝶豆花是藍色耶! 外面賣的飲料卻是紫色 是因為遇酸起化學變化嗎
蝶豆花茶加上檸檬會變色唷 不過自己泡花茶來喝 不會有化學的問題~
對呀 美麗的蝶花 現在夯到不行 好多人都泡茶來喝說是養身呢~
我有喝過還是用燈泡裝的 哈 紫色的真的超美的啦
最近的飲料都是偏顏色漂亮好拍照的那種
推8 做成飲料的色彩好夢幻啊 可惜我週遭找不到蝶豆花 ><
前陣子很夯的飲料就是這蝶豆花製成的 有些人不還以為是色素其實是天然的啦
我想可能這陣子很夯因此乾燥花售價不便宜吧 自己能種植的話當然是更好了!!
好美的花哦!!!!
真是好美的花色 藍的好美啊 蝶豆花 也是很值得認識的好花呢
從國外紅回來~以前真的不知道它的價值~ 自己種也很有成就感~ 只要三個月就會開花呀~真的很快速~
這真的很好種 種起來又很有成就感 我後頭又種重瓣蝶豆 也成功冒芽正準備爬起來了 超得意
蝶豆花子的好美 觀賞.食用兩相宜
鞋姐早安 最近這蝶豆花真的蠻夯的 坊間出現蠻多這種漸層式的飲品 顏色好美喔
蝶豆花用熱開水泡.花青素會流失嗎
一般都是溫水泡較適宜 用熱水好像較少. 我也沒試過熱水的.抱歉..