民以食為天

那怕是出門旅行,各地風味餐也大不相同

到了廣西吃了什麼美養,這裡也一併記錄之^^

 

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基本上這回去了廣西(2016-07-23-28日)

對於吃的最大印象是辣及甜

可能安排的都是風味餐為主,有些菜色重復率也滿高

 

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 這篇的菜色均是廣西那幾日桌上的佳餚

別問菜色:對於一個對吃不甚講究的大女孩來說

只要能上桌的全都好吃,所以只管吃只管看就對了@@

 

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看的出來嗎?底圖是烤鴨上的脆皮

 

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 這道滿讓人印象深刻

百香果上的五花肉,看似油膩但嚐了一口,甜中帶點酸

滿挑動胃蕾

 

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 每餐上的主動大都以肉為主

這時青菜便是爭夾的主力(哈哈哈) 

 

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 各地民情不同,相對青菜的處理好像也不太一樣

像這樣的青菜,我們切菜時都切的剛剛好

對岸好像喜吃長長的菜莖

 

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五花肉是菜桌上常見的

一餐吃時覺得好吃,但每餐都有時就只能淺嚐或跳過

畢竟回來還得面對體重上升的冏境,不得不妨@@

 

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 除了雞肉及肉類之外,海鮮也是有但較少見

  

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 在天鵝縣吃的較清淡

像香茹及冰鎮木耳便覺養生無負擔

 

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 去廣西前曾聽同事講過,廣西當地有吃狗肉的習慣

那幾天,吃飯時,桌文有肉,便會問服務人員這是何肉?

底圖這盤,菜色甚美,但卻是狗肉

雖說入境隨俗,拿筷子的手實在是夾不動,跳過

就連街上還能見到香肉店及收購狗的廣告招牌(民情大不同)

 

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 這幾日在廣西可以說是吃盡當地特殊風味餐了

每餐都很豐盛,連菜色也色香味俱全

如果稍不留意,體重恐上升的更快(哈)

 

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 因有顧慮,且肉類怕踩到地雷

後頭便以蔬菜為主力,說實在,我對吃並不挑剔

 

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 廣西人也愛吃辣,有些菜色紅紅滿滿全是辣椒

對喜吃辣的人可真是對上胃

 

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 另外桌上一定都會出現玉米、花生等雜量

玉米因為Q,很好吃,就算每道都出現但還是很多人棒場~

 

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 早餐餐聽供應的米粉也很好

加上酸筍及許多的辣椒就很夠味(我喜歡這味)

 

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以上就是這幾日吃在廣西的精華

大致來說,還不錯,唯一會擔心的是端上來的肉伯吃到香肉

 唯一覺得不方便的是,桌上的飲料超甜(像茶飲、椰奶)

要冰的礦泉水也很困難,他們就算上水也是沒冰過

那幾日高溫37度,冰的礦泉水沒有,餐廳內冷氣也不開

請店家開,但也開的不冷,全團實呼吃不消

相對當地人都似耐熱,還長上衣,大熱天用餐時還喝白酒助興

可見咱們台灣人真的怕熱

廣西六日行,以這篇美食篇完美收官,這是段美好又奇妙的旅程

花時間全程記錄(篇數計12篇),作為往後回憶時的手札^^

(本篇不開放回應,謝謝~)

 

 

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