今年的山胡椒(馬告),預計六月即可以採收

為推廣這項農特產品

有場說明會(推廣)活動於2010-05-27日(星期四)舉辦

主辦單位不只用心的在現場做簡報介紹山胡椒(馬告)之外

更還特地準備了山胡椒創意料理提供

您一定吃過堤拉米蘇吧~

但...您吃過堤拉米蘇是山胡椒口味的嗎

發揮一下想像力..我才好給大家介紹一下

 

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山胡椒葉片是有辛香味

這個不是給大家泡茶用,只是給現場的朋友們聞下葉子味

 

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由山胡椒及葉片磨粹後做成的醬汁

 

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不加沙拉醬的生菜..

只要淋上獨特風味的山胡椒醬汁

超酷..就算多吃也不會造成負擔

 

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這是山胡椒雞湯

雞肉跟山藥加上山胡椒熬成

您絕對不能錯過

還好...大女孩那天搶喝了二碗

 

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這道..鮭魚生魚片

看到有人留口水了..很好..因為那天拍著拍著..

差點滴下口水在上頭

 

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現場有人舉手問了..怎沒有哇沙B

誰說鮭魚一定要淋上哇沙B

我們不用...只要淋上特製醬料一樣可口入味

 

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涼麵新組合

山胡椒不只果實可以入菜

它的葉子也可以 ..搗碎或切絲拌入麵條裡

不油膩而且吃起來很清爽

夏天超適合這樣沒有負擔的料理

 

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堤拉米蘇山胡椒口味

山胡椒獨有的味道,讓吃進口裡的堤拉米蘇甜中帶著辛香

不同的口感..希望大家都能接受

開動囉..今天的創意料理雖然簡單

但用心總能贏得滿堂彩

 

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山胡椒創意風味餐完全由底下照片裡做簡報的同事所設計

在加上部份同事們在旁的協助幫忙

讓我們吃到非常特別的原味

謝謝辛苦的同事們..做的很不錯~

也給大家嚐鮮嘿..

 

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吃完風味餐...再來看看雞蛋花

這是去花蓮上教育訓練課時在會場拍到的雞蛋花

白底黃心的..更別說..大女孩有多喜愛

從三樓往下看的

 

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去年也曾在這裡拍過雞蛋花

那時來的時機剛好都全開

2009-驚鴻一瞥之緬梔(雞蛋花)

 

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高度大概是二樓高

在三樓..下課休息時..下到二樓的窗口剛好對上

 

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樹下擺張桌椅就可以賞花聞花香

 

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有發現什麼嗎..它沒有全開..可惜..

全開的離窗台太遠..

 

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無論如何..能年年有機會在它花季時來到這裡

總是幸運

美麗的雞蛋花..明年..同一個季節..希望還能相遇著

 

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照片多..一篇加減放點時事

玫瑰夏天後蟲蟲大軍跟著來..防不勝防

這隻還算客氣..不會太傷

 

 

最傷的是毛蟲

花苞啃完啃葉...抓了手癢..不抓心癢

當然還有蜘蛛

毛蟲..我要說的是..這隻也太美了吧.

 

 

 

下雨天的樂趣就是

半夜發文..純粹無聊..

 

 

 

 

山胡椒延伸閱讀

1. 山胡椒馬告的季節

2. 廣告篇-馬告(山胡椒)


 

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