2009.02.15

社區的守望相助隊結束辛苦的春安工作後

經隊長提議,辦一個特別的戶外烤肉同樂會,慰勞辛勞的隊員們

沒想到此議一提出,全部隊員舉雙手讚同

並全體集資所有活動的經費,於是有了--早春野宴活動

採買及收錢的人---大女孩

活動地點---村裡的溪水邊

活動參加人員---守望相助隊的隊員及家眷們

音響---大女孩爸爸家的

一頭豬---合資經費買的

來吧...來去烤肉遊水囉..

 

 

 01---一早九點到了活動地點

就見豬已經殺好待處理

今天我們要烤的就是這一頭豬

現殺現烤的豬肉最香

這不是山豬嘿,現在山豬不好抓

 

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02---部份隊員上山找木頭,準備待會要升火

部份隊員則分解豬身,頭跟小部份的排骨要煮大鍋湯

剩餘的排骨則要現烤,分解後在由婦女們切片備烤

這時音響也正準備在河床上擺放

 

02

 

03---還在處理待烤的肉時

孩子們早已經迫不及待的在玩水

早春的溪水,清早滿涼的,這時只能泡腳不能全身入水以免著涼

沿著溪水溯溪也挺不錯的

 

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04--還好現在水量不會很大

孩子在溪裡玩水還沒有什麼安全性的問題

不過還是有大一點大朋友跟著看

 

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05---溪裡的蟹老板小蝌蚪好多

這裡的溪水因為沒有污染清徹見底

就連溪裡的小蝦小魚也都可以見到

 

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06---天空飛來了一隻老鷹

藍天白雪..鷹..可惜我來不及補捉更好的畫面

我;那時在忙啦..我是總指揮耶...

 

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07---左1--起火啦..

木頭是附近撿的,老人家說烤肉一定要用木頭烤才香

而且大部份烤的肉是沒有烤肉醬,只在肉身上抹一層淡鹽

烤起來就非常好吃唷

瞧..烤好的五花肉跟排骨--有沒有讓您食指大動

 

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08---除了烤肉之外,還準備了炒米粉

中間是粉腸,好吃唷

下排是大骨湯--那湯頭..不騙各位..有機會一定要喝上一口

大骨湯就是豬頭跟部份排骨及大骨所熬成的高湯

煮好後先將裡頭的豬頭-排骨-大骨等撈起,就可以先吃

湯則還要放野菜煮一下

 

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09---高湯內在放下先前洗好的野菜及疏菜類

大火入鍋後..不要太久就可以撈起來

就是一盤好吃的美味可口野菜

煮好後高湯也可以端來喝

大女孩喝了好幾碗呢

 

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10---烤肉正忙的時候,太陽竟然高掛在空中

剎時溫度回暖,變的好熱,這時孩子在也忍不住玩起了水

不管是什麼季節..孩子們玩水都是一件快樂的事

看愛哭玟..

 

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11---烤的差不多時

就開桌囉...記住..原住民沒有小口小口的吃

都是快快樂樂大口大口吃肉

還邊在溪水間高歌一曲,這時是活動最熱鬧的一刻

快...自己找位子坐..喜歡吃什麼..還是喜歡唱什麼歌..自己來唷

 

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12---邊吃邊玩水的姐妹們...

 

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13---玩過水後也換過一套衣服的沁玟

說不能在玩水了..還在玩..回來後一直咳

 

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14---在溪邊玩了一個白天

到下午四點才動手清垃圾及收拾所有的東西

這裡很乾靜,當然也要清的乾靜

垃圾的部份--全員動手整理

剩餘沒烤完的肉..則分成數袋給所有來參加的隊員們

大夥開心的回家囉

 

 

最後要結束回家前

隊長也期勉所有的隊員繼續做好社區守望相助的工作

另外..也建議..明年一年一度的活動能更多樣化

除了保持這樣的野宴活動之外,還希望加入一些摸采的活動

今天....大家都很快樂

跟著來遊春的朋友..但願不會讓您覺得無趣嘿..

畢竟..應該很少人會在溪水間烤肉並唱卡拉OK吧

只有我們有

 

 

遊春人數 

 

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