趕在最後的幾天

南下來看看傳說中穀物類的紅寶石

五顏六色的紅藜穗美的不輸任何一種花海^^

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台東紅藜季從2018年2月10日至3月2日止

因過年期間太忙不及南下台東

剛好在2月28日這天因事往台東市區,不免得要順巡

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糧食之母的大地傳說

在台灣原住民的流傳故事中,紅藜在部落生活裡一直有著不可缺的重要性

像魯凱族、排灣族、賽德克族等皆有遠古傳說故事

另外南美洲安地斯山的藜麥也有不同的傳說

故被稱為"糧食之母"

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2018月2月28日

來到台東森林公園剛好是中午十二點半

停好車後往公園內的原蝴蝶園區

早前見新聞得知,此處的紅藜便種植於此

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今日出太陽,這片紅藜被陽光射的更加鮮艷

中間還有棵藝術作品相當搶眼

藜樹、輪迴、重生

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 大正午,只有幾名遊客走進來看紅藜

但拍完後就離開,姐樂的包場

覺得真是不可思議,顏色好繽紛

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穀物界的紅寶石-台東紅藜

台東紅藜為一年生草本植物,植株生長強健,耐旱性佳

每一公頃可生產1500公斤右左的紅藜仔

其豐富的營養成效,被譽為穀物界的紅寶石

並帶動一股紅色炫風

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每年12月到隔年4月是台灣重要的紅藜種植區

台東縣南迴地區,正植紅藜轉色之際

繽紛的紅藜穗,在陽光下閃耀著七彩色澤,為大地鋪上最美的紅地毯

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紅藜,姐並不是第一次看到

在花蓮鄉間也可見,但數量不多

台東縣部份鄉鎮則是大面積在種植,像這樣一大片的紅藜足以讓人驚艷

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去年底(2017年12月24日)

曾來森林公園騎自行車遊琵琶湖、活水湖

那時便發現此處種了不少紅

原來是為了今年的台東紅藜季而植

延伸->台東森林公園!琵琶湖、活水湖,騎著自行車來趟逍遙遊

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沒有帶腳架,Q帝爸因開車累了在樹下休息

利用一旁的柱子拍幾張,對不對焦就不是重點

總之,紅藜美到不行(笑)

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紅藜成熟後會由綠轉成鮮艷的顏色

不同的植株的穗有桃紅、粉紅、大紅、橙紅、金黃、深紫等

呈現的顏色五彩繽紛,有的同一穗也可能混雜二、三色

真是神奇!

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台灣原生種的紅藜有多種營養素

價值勝於南美洲藜麥,被視為營養值偏高的穀物

另外,紅藜的脂肪與澱粉量很少,吃下健康但無負擔

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席地而坐,難得一見美麗的紅藜田

而且面積也不算少,這回跟著Q帝爸來到台東也算值得了(笑)

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228去台東回來後PO在臉書上

才發現許多朋友原來都知道紅藜是好物(笑)

而且還有朋友回報都會買來跟米一起煮

說是此物是近年來超夯的養生食品

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 台東紅藜季從2018年2月10日至3月2日止

過後這些紅藜就會被採收下來

能趕在採收前一睹紅藜繽紛七彩之姿好幸運^^

紅藜拍攝地

台東森林公園原蝴蝶園區

台東市中山路與馬亨亨大道交叉路口處

本文走讀日:2018-02-28

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