趕在最後的幾天
南下來看看傳說中穀物類的紅寶石
五顏六色的紅藜穗美的不輸任何一種花海^^
台東紅藜季從2018年2月10日至3月2日止
因過年期間太忙不及南下台東
剛好在2月28日這天因事往台東市區，不免得要順巡
糧食之母的大地傳說
在台灣原住民的流傳故事中，紅藜在部落生活裡一直有著不可缺的重要性
像魯凱族、排灣族、賽德克族等皆有遠古傳說故事
另外南美洲安地斯山的藜麥也有不同的傳說
故被稱為"糧食之母"
2018月2月28日
來到台東森林公園剛好是中午十二點半
停好車後往公園內的原蝴蝶園區內
早前見新聞得知，此處的紅藜便種植於此
今日出太陽，這片紅藜被陽光射的更加鮮艷
中間還有棵藝術作品相當搶眼
藜樹、輪迴、重生
大正午，只有幾名遊客走進來看紅藜
但拍完後就離開，姐樂的包場
覺得真是不可思議，顏色好繽紛
穀物界的紅寶石-台東紅藜
台東紅藜為一年生草本植物，植株生長強健，耐旱性佳
每一公頃可生產1500公斤右左的紅藜仔
其豐富的營養成效，被譽為穀物界的紅寶石
並帶動一股紅色炫風
每年12月到隔年4月是台灣重要的紅藜種植區
台東縣南迴地區，正植紅藜轉色之際
繽紛的紅藜穗，在陽光下閃耀著七彩色澤，為大地鋪上最美的紅地毯
紅藜，姐並不是第一次看到
在花蓮鄉間也可見，但數量不多
台東縣部份鄉鎮則是大面積在種植，像這樣一大片的紅藜足以讓人驚艷
去年底(2017年12月24日)
曾來森林公園騎自行車遊琵琶湖、活水湖
那時便發現此處種了不少紅藜
原來是為了今年的台東紅藜季而植
沒有帶腳架，Q帝爸因開車累了在樹下休息
利用一旁的柱子拍幾張，對不對焦就不是重點
總之，紅藜美到不行（笑）
紅藜成熟後會由綠轉成鮮艷的顏色
不同的植株的穗有桃紅、粉紅、大紅、橙紅、金黃、深紫等
呈現的顏色五彩繽紛，有的同一穗也可能混雜二、三色
真是神奇！
台灣原生種的紅藜有多種營養素
價值勝於南美洲藜麥，被視為營養值偏高的穀物
另外，紅藜的脂肪與澱粉量很少，吃下健康但無負擔
席地而坐，難得一見美麗的紅藜田
而且面積也不算少，這回跟著Q帝爸來到台東也算值得了(笑)
228去台東回來後PO在臉書上
才發現許多朋友原來都知道紅藜是好物(笑)
而且還有朋友回報都會買來跟米一起煮
說是此物是近年來超夯的養生食品
台東紅藜季從2018年2月10日至3月2日止
過後這些紅藜就會被採收下來
能趕在採收前一睹紅藜繽紛七彩之姿好幸運^^
紅藜拍攝地
台東森林公園原蝴蝶園區
台東市中山路與馬亨亨大道交叉路口處
本文走讀日：2018-02-28
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