2013年12月中為期三天二夜的觀摩會
寫寫停停在加上穿插一些及時性的文章,二個月才整理完成
最後一篇介紹池上福原社區,美好的旅程全數收錄
讓觀摩會不遺遺憾及空白,心情上頓時也輕鬆許多^^
池上鄉行政區、文教區、商業區大都集中於福原村
主要之交通幹線也通這此區,地理位置不論北上或南下都非常方便
走進這社區知性巡禮還是第一次
隨著解說員沿著社區慢遊
看到幾棟日式老屋,這木造老屋原是福原國小舊教師宿舍群
若不作為,除了房舍本身將快速敗壞外也必走上廢除撥用拆屋一途
希望透過"參與式規劃與設計"理念進行空間及經營規劃
當地正興起"老屋興建"方案,希望能讓老屋活化及再生
祝願能順利完成,要不然這木棟房子就將走入歷史,會非常可惜的..
走著走著想不到這裡有間五洲戲院
解說員說:在早期這社區有三家戲院,不可思議吧!
隨著經濟型態改變,五洲戲院從鼎盛時期到落沒,終在民國 71年歇業
池上鄉昔日老戲院只剩五洲戲院的建築結構還算完整
為保留僅存的老戲院,社區發展協會開始整修建築外觀
並發動居民出錢出力共同協助老戲院重生
這座戲院是許多池上老一輩人士們共同的回憶
繼續走訪來到-福原打鐵工坊
幾年前池上鄉推廣閒置空間再生,讓停業十多年的"福原打鐵工坊"再現昔日風華
在這裡可以看到打鐵工坊第三代負責人,親手打造各式純手工生產的鐵製品
鄭老板熱情的在現場為我們介紹打鐵步驟
剖鐵、入鋼、剪型、定型、淬火、裝柄和磨光
讓我們親眼目睹打鐵的過程,這真是難得的體驗
店內各式鐵製品
番刀、菜刀、獵刀、農具、小型飾品、拆信刀等
另搭上潮流還發展出網路宅配服務
讓瀕臨消失的老行業得以再生,更重要的是讓古老技法得以延續
看完打鐵工坊後,來到打鐵工坊斜對面-阿婆婆米食
入門喜見小小的花園
阿婆婆米食要去前最好先預約
因為我們是參訪行程,事前都已當地協會聯繫過
阿婆婆是位退休幼稚園老師,本著對母親的懷念,製作出懷念母親手藝的好味道
再將這心意分享給遠方各地前來的遊子品嚐
這就是阿婆婆米食館的由來
阿婆婆米食館除了有養生米食套餐外
還有多種口味的米饅頭,這也是我們第一次吃到內有包著米飯的饅頭
吃起來不只香Q還很有新鮮感,另外還有數種糙米冰棒
到了池上不妨來尋個養生米食套餐吧~
現場嚐了紅麴及原味米饅頭後
大夥都笑開懷了,真的不錯吃,還搶購冷凍米饅頭帶回家
社區經營這一塊足漸受到重視
確實也能帶動部落或社區再造價值,進而推動觀光及產業活化
觀光從部落(社區)開始,未嚐不是件好事
一直以來對社區巡禮深感興趣,透過這次的三天二夜觀摩會開了眼界
未來還有這樣的活動,還會想要繼續走訪台灣鄉鎮
參訪活動的最後一篇在此劃下完美句點,這是一段美好的體驗,珍藏之^^
福原打鐵工坊
地址:台東縣池上鄉中山路194-1號
電話:0933-865919
阿婆婆米食
地址:台東縣池上鄉中山路212號
電話:0910-937145
觀摩活動延伸閱讀
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