原住民的結婚習俗--殺豬文化

2月28日那天,鄰居一位阿姨的女兒將在3月1日結婚,

按照原住民的傳統習俗都是要殺豬,宴請男女方家族。

 

那天一早雖然放假,但還是被殺豬的叫聲給吵了起來,於是就在隔壁家幫忙,

說到殺豬,很多的朋友都不了解為什麼原住民很喜歡殺豬,

 

其實呢...原住民結婚、生子大都要殺豬,基本上,原住民的殺豬文化是一種聯誼,

主要是讓男女雙方的親人及族人一起分享,並告知即將結婚之意

這樣的分食,就好比漢人訂婚分送喜餅的習俗是相同的

 

結婚殺的豬隻多少隻,賴於要分送親友人數多寡而決定殺幾隻,

但往往一次殺的豬數都要十隻以上。碰到這樣習俗時,親友及族人都會主動來幫忙,

男的殺豬後,還要分解豬身。

 

因為殺豬場面如果看不習慣的朋友會覺得太血腥,所以這裡大女孩不PO,

怕大家不敢看,所以不想嚇到各位所以沒介紹。

 

底圖一:這裡介紹的是殺完後,男的都要負責幫忙分解,並一塊一塊的切下,

不是隨便切的喔..按著主人要分送的份量平衡切下,如果主人要分250份給親友,

豬隻的每個部份也都要切下250份這樣的,每個男人個自負責豬隻的部位,

有的切大腿,有的切排骨,有的排肥肉或瘦肉等,

切完後一堆一堆的如(左下圖那張)等著分裝。

 

 

底圖二:女人家則要幫忙洗豬腸等,還要煮食豬頭及粉腸,

並一些內贜供發完肉後給大家享用的食物。

 

有沒有看到有洗腸子及煮食的婦女,另外還有一組是負責烤肉的婦女

 

 

底圖三:等切好並推放一推一推後,就要請所有的婦女幫忙套袋,

因為大女孩也下去幫忙了,所以沒有拍到分裝的照片,

裝好的肉就是一袋一袋(如右圖)所示,在由主人家唱名,

唱到名的才可以去領一包肉回來如(左上第一張)

原住民結婚是不發喜餅的,發的就是豬肉,有趣吧~~

 

 

等所有唱到名領到肉後,婦女們差不多也煮好食物,這時主人就會請大家一同享用,

並開始喝酒唱歌,還會宣佈將在何時宴請,並請族人到場參加。

 

以上簡單的說明一些原住民殺豬的習俗及照片記錄,做的不是很好,

照片也不是很齊全,主要是希望大家對殺豬的文化有一些些的概念。

 

不知道各位有沒有初步的認識了呢....下回來大女孩家,大女孩請吃豬肉

 

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