在我們家男人下廚是他的樂趣
家事..炊事..有興趣當然樂見有個幫手代之
以下幾道菜不是同一天上桌,而是慢慢收集後做一集
紅燒吳郭魚
色香味俱全讓人食指大動,三二下全掃光
大女孩可以證明,魚肉真的都有煎熟
1
炸豬排
第一次試作,賣相不太好,但吃起來還是有入味
他自己在旁說:有第一次經驗後,下次一定會做的更好
2
炒米粉
炒米粉在原鄉部落是很常見的
舉凡任何大型活動或喜宴生日等,桌上肯定都會有
3
紅燒獅子頭
這個大女孩從來不會挑戰的料理,竟然在家中餐桌出現,嚇到..
他也是第一次試作,有點鹹肉還有點散
有經驗相信下次可以做的更棒~
4
燒酒蝦
寒流時下班回到家看到這個立時暖和起來
讚
5
一蝦二吃
水煮蝦,孩子喜歡
6
何首烏雞湯
上回去台東原生值物園買了幾包何首烏燉包
拿來燉雞肉超好喝
7
青菜豆腐
豆腐先煎後在跟青江菜炒
8
湯圓
冬至時不用急時回家煮湯圓,只要男人在家
交待一聲就有
9
第1道到第9道都是男人做的
這道雞酒-不用說也該知道是出自何人之手
在山上煮雞酒喝起來有夠甜的
10
分工合作沒有什麼不好
反之有個願意幫忙的助手更樂見
我們都有工作,孩子晚上有課輔,如果在家的人可以體貼做點事或稍加幫忙
真的可以減輕許多重擔,還能讓對方多點時間做自己的事
例如:運動..上網..忙花事等
今天的爸爸在家煮晚餐,謝謝男人..辛苦了...感恩
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