跟一般旅行團出訪的路線不太一樣
除了觀光之外我們這一行人還走訪好幾個特殊的地方
像是廣西宜州市德德酒廠,咱們聞酒香不夠癮,品酒才道地^^
2016-07-24日,廣西六日行的第二天
從參訪德勝鎮人民政府機關後,今天的第二站繼續參訪此處
會議室內雙方簡短做了個介紹
隨後由當地領導人介紹德勝酒廠的歷史以及廠內釀造的各類酒品
因我們是行走走的是二岸文化交流
走訪路線非純觀光(當然也不購物)
六日行程內安排了好幾個地方是較少有旅行團會安排的點
這些特殊的地方事先都需申請才可入內參觀
介紹完後重頭戲是品酒(笑)
德勝酒、紅蘭酒、中華清酒,這三款是德勝酒廠的名酒
服務人員都會給每位倒上一小杯品酒
當然喝之前也有專人特別介紹每項酒的特性
對於我這個不會喝酒的人來說:只覺好嗆,一看酒精濃度都好高
(舉白旗投降先)
試喝過後當然也要入虎穴看看如何釀酒
便跟著進入酒廠瞧瞧
因為部份廠區內部高溫且燈光昏暗,沒想到照片拍的有點糊只好捨下
來到這一間推滿大大酒甕之處
好奇一開上頭的白封套,酒氣襲人,這下不喝也醉囉
打開後就是這樣,當下有解說員在說明釀酒的過程
就是沒留神且又被同事叫去拍照
一時之下那裡認真在解說的同時,自己沒聽進耳裡了(哈)
身後有白封套的裡頭是有釀酒,沒套的是大致上是空的
一起出國考察的同事(咱們很幸運)
左二是酒廠的高級幹部,其他三位則是我的長官
側角有一組姐妹花,側拍入鏡
應該是蒸餾室,現場還有一名專員為我們解說
其實德勝酒廠廠區很大,只是我們沒能走完全程
據說半山腰處有個山洞內藏許多封酒,要走上去是要費時、費力
且因還有下個行程要跑,所以此行未爬到山洞內參觀
最後來到包裝區
感覺上包裝區還是以人力為主,機器為輔
看著她們熟稔的動作,想必經驗豐富
每個人都似有自己該做的關卡,熟成生巧是定律
好奇問了下,目前包裝的這是什麼樣的酒?
說是跟我們台灣的米酒有些相似,只是他們這酒的酒精度更高
這也意謂著廣西人的酒量都高
參觀德勝酒廠完後真覺喝酒也是一種文化
就像喝茶一樣,自古便影響中國人的生活
悲歡離合下可以是助興也可以是慰藉也可以是舒壓
只要不過量,在不影響身體健康的情況下,小酌何嚐不是怡情
帶著酒香及微醺,告別了這樣一個特殊的地方
繼續往下個行程,待續~
延伸閱讀
留言列表