在我們家男人下廚是他的樂趣

家事..炊事..有興趣當然樂見有個幫手代之

以下幾道菜不是同一天上桌,而是慢慢收集後做一集

 

紅燒吳郭魚

色香味俱全讓人食指大動,三二下全掃光

大女孩可以證明,魚肉真的都有煎熟

 

1

 

炸豬排

第一次試作,賣相不太好,但吃起來還是有入味

他自己在旁說:有第一次經驗後,下次一定會做的更好

 

2

 

炒米粉

炒米粉在原鄉部落是很常見的

舉凡任何大型活動或喜宴生日等,桌上肯定都會有

 

3

 

紅燒獅子頭

這個大女孩從來不會挑戰的料理,竟然在家中餐桌出現,嚇到..

他也是第一次試作,有點鹹肉還有點散

有經驗相信下次可以做的更棒~

 

4

 

燒酒蝦

寒流時下班回到家看到這個立時暖和起來

 

5

 

一蝦二吃

水煮蝦,孩子喜歡

 

6

 

何首烏雞湯

上回去台東原生值物園買了幾包何首烏燉包

拿來燉雞肉超好喝

 

7

 

青菜豆腐

豆腐先煎後在跟青江菜炒

 

8

 

湯圓

冬至時不用急時回家煮湯圓,只要男人在家

交待一聲就有

 

9

 

 第1道到第9道都是男人做的

這道雞酒-不用說也該知道是出自何人之手

在山上煮雞酒喝起來有夠甜的

 

10

 

分工合作沒有什麼不好

反之有個願意幫忙的助手更樂見

我們都有工作,孩子晚上有課輔,如果在家的人可以體貼做點事或稍加幫忙

真的可以減輕許多重擔,還能讓對方多點時間做自己的事

例如:運動..上網..忙花事等

今天的爸爸在家煮晚餐,謝謝男人..辛苦了...感恩

 

 

延伸文章

爸爸在家煮晚餐(一)

 

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